如何选择优质的散养土鸡？

真正的散养土鸡有几个明显特征：

1. 看外观：散养土鸡体型偏小，羽毛光亮，鸡冠红润饱满 2. 摸肉质：肉质紧实有弹性，皮下脂肪适中 3. 炖汤鉴别：真正的土鸡炖汤后汤色金黄清亮，香味浓郁，肉质不柴

我们的土鸡均在林地间散养180天以上，以谷物和虫草为食，不使用任何催长饲料。每只鸡都经过严格筛选，确保品质。